小象西班牙餐廳&紅酒吧是一融合了亞洲和西班牙菜式的輕松休閑酒吧餐廳。
小象的理念來自于亞西烹飪,精選來自本土及多個(gè)國(guó)家的芝士,海鮮,肉類,有機(jī)蔬菜等優(yōu)質(zhì)食材,數(shù)十款來自各國(guó)的葡萄酒和精釀啤酒,并由專業(yè)雞尾酒調(diào)酒師現(xiàn)場(chǎng)調(diào)制各種雞尾酒,在小象大家可以體驗(yàn)到美食與美酒的歡聚。
我們希望小象不是一家正式的西餐廳,而是一家小餐館,小酒館,給大家?guī)磔p松愉快的體驗(yàn),輕松不止于來自餐廳環(huán)境,更來自于菜品的表達(dá),餐廳將提供午餐,西式下午茶和晚餐,菜單中有適合一人食的沙拉,早午餐和甜品,也有適合多人享用的分享菜。
小象的菜品融入了主理人老吳對(duì)于食物的理解和詮釋:真誠(chéng)而無差別地對(duì)待各地食材與烹飪,用簡(jiǎn)單的烹飪語言與大家達(dá)成對(duì)于美味的共識(shí)。所以小象的食物更注重美味與分享,而不會(huì)糾結(jié)于食材出處與菜品形式。
小象西班牙餐廳&紅酒吧是由寧波睿悅非凡餐飲管理公司團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)營(yíng)運(yùn),這是一個(gè)對(duì)烹飪抱有熱情和活力的年輕本土餐飲管理團(tuán)隊(duì),近幾年他們?cè)趯幉ㄊ袇^(qū)連續(xù)經(jīng)營(yíng)了小象西班牙餐廳&紅酒吧兩家店,小象西餐&烘焙和酒先生の深夜食堂,四家各有特色的餐廳,會(huì)為大家?guī)斫厝徊煌挠貌腕w驗(yàn)。
在小象,你可以放下身段,和好友分享令人大塊朵碩的暖心食物,度過一段屬于自己的時(shí)光。
C區(qū)一層1042
電話:81851288